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淡路どりは、自然に囲まれた淡路島の新鮮な空気と恵まれた水に触れ合い、温暖な気候で生き生きと健やかに育てられます。飼料は配合飼料を食べさせており、産まれて約30日間過ぎたころから休薬飼料をあたえ、55日から60日程度育てられるのが特徴です。鶏肉は高たんぱく低カロリーで、生食刺身としても召し上がれる健康食品です。引き締まった身と脂肪の絶妙なバランスから醸し出される、淡路どりの旨味を是非ご賞味ください。
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淡路どり
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