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瀬戸内の温暖な海に浮かぶ「淡路島」
穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感していただける品質を誇ります。
そんな淡路の牛から「究極の味」をお届けするため厳選された牛肉それが「淡路ビーフ」です。
厳しい審査基準から「淡路ビーフ」の名を受けることができるのは年間200頭前後。
その希少性から、淡路島内でも特別なルートがなければ手に入れることができない「幻の牛肉」
一口食べれば、あなたの舌と記憶に深く刻まれる「究極の味、淡路ビーフ」をご堪能ください。
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神戸ビーフ・淡路ビーフ
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