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淡路島えびすもち豚 豚ローススライス
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淡路島えびすもち豚 豚ローススライス
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商品コード
AWAJIPORK-R
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商品詳細
ロースは豚の背中の部位にあたり、高級部位の一つです。きめが細かくて柔らかく、適度に脂身が付いており赤身と脂身のバランスが良いのが特徴です。豚肉の中でも非常に人気の高い部位です。
淡路島の大自然の中で太陽をたっぷりと浴び飼料に米や穀物より糖質の高い「バナナを食べて育った豚」がえびすもち豚です。
バナナを乾燥させてチップにし、飼料に配合して与えることで、脂肪の質が変化し、甘味が格段に増加。
名称 豚ローススライス
産地 淡路島
消費期限 出荷日から4日間
冷蔵発送